下関産ヒレ肉ブロック1ｋｇ※別途送料、東北500円、北海道1000円、沖縄・離島不可※

※この商品は静食品からの直送になります※ 商品明細

特徴として【３Ｄ冷凍方式】による瞬間冷凍を行っています３Ｄ冷凍方式は細胞膜を破壊せず、ドリップと食材劣化を軽減する冷凍方式です。食材の水分をほとんど奪わず、乾燥させにくい特色があります。解凍後も鮮度や風味を維持します。長州ジビエは山口県下関産の精肉のプロが加工した天然鹿肉、天然猪肉のブランドです。下関より産地直送でお届けいたします

商品名 長州ジビエイノシシ肉

内容量 ヒレ肉ブロック1ｋｇ

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原材料 猪肉（山口県産）

賞味期限 製造日より１年

保存方法 要冷凍（−１８℃以下で保存してください ） 製造者 静食品株式会社

商品説明 山口県下関市は海の幸、山の幸に恵まれた気候穏やかな地です。餌も豊富なこの自然の中で育った、イノシシを市の衛生的な施設で処理・解体しました。独特の獣臭もなく、お客様にも非常に喜ばれています。猪肉は地元でも冬場の鍋用として消費されてきましたが、夏の脂肪の少ない猪肉も洋食メニュー、バーベキュー等に喜ばれています。